民泊 めだか

パソコン仲間の新ちゃんが、

長湯温泉で「民泊 めだか」を開店した。

仲間割引があると言うので、早速仲間と泊まりに行った。

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一番の楽しみは、元大型ホテルの和食料理担当だった

新ちゃんが腕をふるう優しい味の夕食。

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どれも美味しいが、リクエストしたゼンマイが絶品

塩水加工したという鯛の刺身がプリプリ

いや~期待以上の美味しさでした。

かわいい(という表現が似合う)お母さんも一緒に

テーブルを囲んで話が弾む。


目覚めると雨が降っていたが、

朝食前に湯ノ原天満社に参拝した。

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ゼンマイ畑を見学。

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朝食は嬉しい和食!

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食事が済んでから和食料理の出汁割合を教わり、メモしまくった。

これで苦手な煮物が美味しくできるぞ!!


お土産にお母さんから庭の銀杏をいただいた。

籾山神社に立ち寄り、豆腐や厚揚げを購入して帰宅。

新ちゃん、同行のお二人さん、本当にありがとうございました。

皆様、是非「民泊 めだか」をチェックしてみてください。

https://mp-medaka.jimdo.com/

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